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ZenPGR ZenPGR

ZenPGR-Züchterische Erschließung und Nutzbarmachung pflanzengenetischer Ressourcen durch on-farm/in-situ Erhaltung und Positionierung von Produkten im Bio-Lebensmitteleinzelhandel

Historische Radieschensorte: Gelbes rundes. Mausklick führt zu einer vergrößerten Ansicht.
Historische Radieschensorte: Gelbes rundes (Quelle: Eve Bubenik, Keimzelle Vichel)

In diesem Vorhaben sollen neue Potenziale für die Gemüsezüchtung aus alten, nicht mehr auf dem europäischen Saatgutmarkt verfügbaren Gemüsesorten erschlossen werden. Neben der Einbeziehung von Verbraucherpräferenzen soll die gesamte Wertschöpfungskette Berücksichtigung finden. Dabei soll durch die Entwicklung eines geeigneten Kommunikationsinstrumentes die Vermarktung alter Sorten im Bio-Lebensmitteleinzelhandel in der Praxis erprobt werden. Auf diese Weise sollen alte Gemüsesorten on-farm, also auf Betrieben, erhalten und sowohl der Züchtung als auch Verbrauchern wieder zugänglich gemacht werden.

Kontakt

Dr. Imke Thormann
+49 (0) 228  6845 - 3438
Email:  Imke.Thormann(at)ble(dot)de

Sarah Sensen
+49 (0) 228  6845 - 3543
Email: Sarah.Sensen(at)ble(dot)de

Isabelle Winkler
+49 (0) 228  6845 - 2895
Email: Isabelle.Winkler(at)ble(dot)de

Bundesanstalt für Landwirtschaft
und Ernährung
Referat 331
Deichmanns Aue 29
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