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Die Grünkohlsorte ‘Lippische Palme’ ist in der Region Ostwestfalen-Lippe schon lange bekannt und wird neben dem frischen Gemüse auch eingemacht in der Glaskonserve angeboten. Die Bezeichnung als ‘Lippische Palme’ verdankt die Sorte ihrem hohen Wuchs von über einem Meter.
Weitere Infos und Bezugsquellen finden Sie hier: https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/arche-des-geschmacks/die_arche_passagiere/lippische_palme
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