Der Wunsch nach deutschen Haselnüssen steigt stetig. Bisher wird der Großteil der in Deutschland angebotenen Nüsse aber noch aus Ländern wie der Türkei, Spanien oder Italien importiert. Der Anbau in Deutschland wird jedoch aufgrund der Nachfrage interessant und immer mehr Haselnussanlagen werden gepflanzt. Der Haselnussanbau birgt aber auch seine eigenen Herausforderungen.

Auf dem Kongress werden zentrale Themen aufgegriffen und erörtert. Neben der Sortenwahl und Kulturführung, sind besonders professionelle Erntelösungen sowie die ökologische Produktion wesentlich. Das BMEL lädt zum intensiven Austausch mit Vertreterinnen und Vertretern aus Praxis, Beratung, Lehr- und Versuchsanstalten und Hochschulen ein.

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